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怎樣判斷買到的豬肉是否含有瘦肉精?

發(fā)表日期:2025-01-16     標(biāo)簽:怎樣判斷買到的豬肉是否含有瘦肉精       瀏覽量:374

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  近幾年,食品安全問題不斷發(fā)生,而因食用被“瘦肉精”污染的食物導(dǎo)致中毒事件也層出不窮,所以就引起了廣泛關(guān)注。為了保證畜產(chǎn)品質(zhì)量安全,保護人類健康,很多國家都在禁止瘦肉精的使用,但是很多不法商販為了自己的利益還是會使用瘦肉精,瘦肉精對我們的身體有什么危害呢?

怎樣判斷買到的豬肉是否含有瘦肉精

  瘦肉精對人的危害很大,主要表現(xiàn)為在:急性中毒時出現(xiàn)心悸,面頸、四肢肌肉顫動,手指震顫,足有沉感甚至不能站立,頭痛、頭暈、惡心、嘔吐、乏力,臉部潮紅,皮膚過敏性紅色丘疹。原有高血壓、冠心病、甲狀腺功能亢進者上述癥狀更易發(fā)生,對哺乳動物的危害于此相似。

  那我們怎樣判斷買到的豬肉是否含有瘦肉精呢?這就需要專業(yè)的儀器對豬肉中的瘦肉精含量進行檢測,云唐科技研發(fā)生產(chǎn)的熒光定量瘦肉精檢測儀,采用進口熒光微球,顆粒均一,從源頭保證產(chǎn)品穩(wěn)定性好,批次內(nèi)、批次間重現(xiàn)性好。試劑條可常溫運存,無需冷藏。檢測后,試劑條烘干后可保存一年,實現(xiàn)結(jié)果的可追溯性。

  熒光定量瘦肉精檢測儀特點:

  1、快速準(zhǔn)確定量:集膠體金快速,酶聯(lián)免疫定量、色譜準(zhǔn)確檢測的特點于一身,實現(xiàn)快速準(zhǔn)確定量檢測;

  2、內(nèi)置定量標(biāo)準(zhǔn)曲線:儀器內(nèi)置標(biāo)準(zhǔn)曲線,無需使用標(biāo)準(zhǔn)品,檢測時無需做標(biāo)準(zhǔn)曲線,既節(jié)省了成本,也避免了操作人員與嘔吐毒素的接觸,保護操作人員的安全;

  3、隨到隨檢:對檢測樣本量無要求,既可單個或少量樣本隨到隨檢,也可大量樣本同時檢測,并可實現(xiàn)現(xiàn)場檢測;

  4、配套要求低:對配套的前處理儀器設(shè)備及人員要求低,操作人員僅需短期培訓(xùn)就能熟練掌握;

  5、性價比高:花進口設(shè)備三分之一的價格,獲得色譜檢測的質(zhì)量和結(jié)果,并且節(jié)省人力物力,大幅降低檢測費用。

怎樣判斷買到的豬肉是否含有瘦肉精

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