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拉曼光譜儀,檢測烏梅食品添加劑是否超標(biāo)

發(fā)表日期:2024-12-27     標(biāo)簽:拉曼,光譜儀,檢測,烏梅,食品,添加劑,是否,       瀏覽量:650

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  拉曼光譜分析儀是云唐科技*新生產(chǎn)的一款快速檢測儀器,儀器采用工業(yè)級的防水、防塵、防震、防摔設(shè)計,適合各種惡劣環(huán)境下使用,可靠性、穩(wěn)定性更高。設(shè)備自帶操作系統(tǒng)和人性化軟件交互界面,集成了**的智能解譜和光譜分析算法,完全做到“一鍵操作”。


拉曼光譜儀,檢測烏梅食品添加劑是否超標(biāo)


  烏梅是植物梅的干燥近成熟果實,我國各地均有栽培,以長江流域以南各省*多。具有斂肺,澀腸,生津,安蛔之功效。常用于肺虛久咳,久瀉久痢,虛熱消渴,蛔厥嘔吐腹痛。但是很多不法商販會在烏梅中使用食品添加劑,亮藍就是常見的一種。

  亮藍又名食用藍色2號,屬于水溶性非偶氮類合成著色劑,食品行業(yè)中適用于糕點、糖果、飲料等的著色。長期低劑量攝入,也存在致畸、致癌的可能性。亮藍在涼果類蜜餞涼果中的*大使用量為0.025g/kg,在其他類別蜜餞涼果中不得使用。其他類別蜜餞涼果中檢出亮藍的原因,可能是個別生產(chǎn)企業(yè)為改善食品的感官性,提高市場價值濫用色素;也可能是為了掩蓋食品的腐敗變質(zhì)濫用色素;還可能是企業(yè)摻假造假濫用色素。


  使用拉曼光譜儀不光可以對食品中的添加劑進行檢測,還可以對食品違禁添加物、色素添加、農(nóng)獸藥殘留檢測;爆炸物、危險化工品、易燃易爆品檢測;珠寶玉石鑒定、文物鑒別;生物醫(yī)藥檢測、材料表征、地址勘探等進行相應(yīng)的檢測,可以說有了這一款儀器,就擁有了很多種,非常劃算。

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