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肉類水分測定儀的類型和原理

發(fā)表日期:2025-01-11     標簽:肉類,水分,測定儀,的,類型,和,原理,水分,       瀏覽量:465

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水分測定儀產(chǎn)品包括紅外水分測定儀、鹵素水分測定儀、肉類水分測定儀、在線水分測定儀和卡爾費休水分測定儀。水分測定儀可廣泛應(yīng)用于豬肉、羊肉、牛肉、雞肉、兔肉、塑料、橡膠、醫(yī)藥、糧食、飼料、種子、土壤、油菜籽、食品、淀粉、面粉、菌種、脫水蔬菜等所有需要快速測定水分的行業(yè),紙張等各行業(yè)樣品的水分測定可滿足實驗室和生產(chǎn)過程中水分測定的要求。

肉類水分測定儀

肉類水分測定儀的食品安全一直受到全社會的關(guān)注,“注水肉”已成為危害消費者健康的熱點問題。肉類水分含量過高,細菌和霉菌繁殖加劇,容易造成肉類腐敗變質(zhì);它直接影響消費者的健康,而脫水和干燥收縮不僅使肉減肥,造成直接經(jīng)濟損失,而且影響肉的顏色、風(fēng)味和質(zhì)地,導(dǎo)致脂肪氧化。因此,肉類的水分含量直接影響畜禽鮮肉的加工、貯藏、貿(mào)易和消費。近年來,隨著城鄉(xiāng)人民生活水平的提高,畜禽鮮肉消費不斷增加,人們對鮮肉質(zhì)量的要求也越來越高。但是,越來越多的不法商販為了牟取暴利,在肉類中注水,已經(jīng)成為嚴重威脅人民健康的重大公害。肉類水分測定儀的水分測定儀可作為食品加工廠的有效檢測工具,以保證肉類質(zhì)量、市場管理者和市場工商行政管理部門,防止不法商販損害消費者的健康和利益。

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便攜式肉類水分測定儀是檢測肉類水分含量是否符合正常范圍的便攜式儀器。取10個隨機樣本的算術(shù)平均值作為測量結(jié)果。使用簡單,操作方便,可作為現(xiàn)場采樣和食品檢驗的初篩。智能操作,一般樣品只需幾分鐘即可測定,是一種新型快速檢測儀器。在線水分分析儀代表了當(dāng)今水分檢測技術(shù)的ZUI新技術(shù)。光譜探測采用東芝線陣CCD探測器。在線水分檢測儀和在線水分測量儀包括煤、糖、煙草、糧食、麥芽、面粉、沙子、刨花、干糧、肥料、顏料、塑料顆粒、工藝環(huán)節(jié)添加的輔料、造紙、建筑或食品工業(yè)等。它特別適合安裝在帶式輸送機、螺旋給料機、料倉、漏斗和輸送管道上,也可以在批量生產(chǎn)過程中在線測量濕度。


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